股票杠杆排名 新华指数|产区果农惜售意愿渐起 静宁苹果价格小幅波动
新华财经北京3月12日电（陆子琛）本周苹果市场整体保持平稳态势运行。客商方面，外省跨区域采购客商多已完成阶段性补库工作，当前库存余量相对充足，采购意愿趋于谨慎；本地客商维持常规性按需补货节奏，伴随产区果农存货量持续减少，为保障后续节日旺季货源供应，多数果农开始控制出货节奏，买卖双方略有僵持，市场进入供需博弈阶段，整体交易活跃度较前期有所下降。货源结构方面，外贸出口及小单车散客采购渠道保持稳定，市场内中小规格、低价统货类苹果成交占比明显提升，购销双方议价空间相对宽松，成交随行顺价。部分优生产区内好货需求稳定，果农出货意愿较积极，区域内维持顺畅交易节奏，成交价格变动不大。销区市场方面，市场到货量与出货速度延续低位运行。“小果走俏”现象渐多，大果礼盒类多谨慎挑拣，中小果消化有序，部分贸易商为有效提高库存周转速度，交易重心逐渐向中低价位货源倾斜。
静宁产区
图1 新华·中国（静宁）苹果价格指数2024-25产季走势图
单位：点
数据来源：新华财经数据库
新华·中国（静宁）苹果价格指数微幅波动。截至2025年3月10日，指数报1679.91点，环比下跌46.12点，跌幅2.67%。
价格波动
指数监测显示，截至3月10日，70-75规格富士苹果均价报4.76元／斤，环比下跌0.06元／斤，跌幅1.21%；75-80规格富士苹果均价报5.37元／斤，环比下跌0.47元／斤，跌幅8.06%；80及以上规格富士苹果均价报6.74元／斤，环比下跌0.05元／斤，跌幅0.71%。少数企业75-80规格精品果销售价格报7.50元／斤，80及以上规格精品果销售价格可达8.50元／斤。
表1 静宁不同规格苹果周度价格
单位：元／斤
数据来源：新华财经数据库
近年来，平凉市持续优化品种布局结构，带动全市完成老果园更新改造40多万亩，2024年认定改老建新和提质达标示范园71个，财政扶持补助面积7.3万亩。积极推行土地流转、入股联营等方式，在静宁合作建园1500亩，培育德美、贡禾农业产业化联合体2个。同时组团赴北京、西安、深圳、丽江等地宣传招商，并开拓“苹果苹果”远销至海外超22个国家和地区。与此同时，不断加强与中国苹果产业协会、果品流通协会等组织的沟通交流，科学开展市场分析、精准发布价格预报，分地域、分品种、分规格向果农推送销售需求信息和指导价，引导适时适价销售，更好推动静宁苹果产业转型升级，打造“静宁苹果”品牌优势，保障当地苹果价格高位坚挺。
调研显示，静宁产区本周供需关系保持动态平衡，市场交易行情相对稳定。客商方面，伴随节后补库周期收尾，多数外地客商均已完成基本采购工作，产区内客商观望情绪逐步升温，市场参与度较前期有所减弱，存少量客商谨慎挑拣，多数客商针对前期自存客商余货或果农尾货进行包装并发往市场，本地商超及企业客商多根据自身发展刚需，定量采购，成交价格维持前期。交易货源方面，一般性及等外果走货速度稍显一般，成交多以质论价，周内市场交易多集中于果农高性价比货源，走货速度较前期有所加快，优质大果、礼盒类果品果农惜售挺价意愿强烈，报价持续高位坚挺。
全国现货市场
本周全国各主产区市场供应相对充足，主流成交价格维持稳定。由于客商多已完成基本节前采购工作，周内库存交易量较前期有所减少。目前山东产区客商数量略有增加，产地内一二级、统货成交量小幅提升；西北产区70#、75#规格果品成交良好，小果品交易相对顺畅，客商根据市场需求有序出库；陕西产区内交易多集中于陕北地区，中小果需求较好，局部大果成交价格偏硬运行。
具体来说，山东产区苹果交易行情平稳，由于周内片红类及小规格果品需求量提升，产区内询货客商数量有所增加，但受终端消费市场销售环境偏淡影响，客商普遍保持审慎态度，对果农现售高价货源接受度有限，转而优先消化自有库存，并选择性价比较高的尾期货源进行补库。栖霞产区冷库走货节奏偏缓，但外贸渠道采购表现活跃，市场出现少量供需双方的议价博弈现象，其中纸袋富士80#一二级片红果成交价维持在3.0-3.5元／斤，统货价格在2.5-3.0元／斤区间波动，条纹类好果价格在3.5-4.0元／斤之间浮动。沂源产区整体交易相对稳定，部分果农出于对后市行情的观望情绪适度控制出货节奏，成交价格微幅波动。
陕西产区市场运行保持平稳态势，购销两端整体顺畅，交易价格呈现温和上扬态势。由于当地冷库内果农货源占比偏低，部分果农惜售意愿明显，伴随清明消费周期临近，部分客商提前启动节前备货工作，带动市场成交量与走货效率同步提升。洛川地区维持稳健交易节奏，实际成交价呈现一定果品差异分级特征。当前库存纸袋晚富士70#以上规格的半商品果价格区间稳定在3.5-3.7元／斤，统货价格在3.3元／斤基准线上下波动。渭南地区由于库内果农余货较少，多数客商选择前期自存货源进行分级包装并发往市场，交易价格未见明显波动。其中晚富士75#起步统货价格在2.5-3.0元／斤区间运行，市场供需关系相对平衡。
山西产区周内仍以电商交易采购为主，本地客商多随行补货，市场整体行情稳定，走货速度维持前期，成交多以质论价。目前运城地区库内纸加膜苹果75#以上统货约为1.4元／斤，80#起步价格在2.0元／斤左右。
表 2部分主产区苹果价格（2025.03.10）
单位：元／斤
数据来源：卓创资讯、新华指数整理
销区市场方面，本周市场到货量、走货速度均较前期变动不大。中小果市场需求稳定，部分低价小果、统货交易相对活跃，大果类走货速度趋缓，部分贸易商选择将交易价格重心缓步下移，市场内低价货源稳定消耗，支撑交易价格偏硬运行。
表 3全国主要地区批发市场富士苹果价格（2025.03.10）
单位：元／斤
数据来源：全国农产品批发市场价格信息系统、新华指数整理
期货市场
截至2025年03月10日，郑州商品交易所苹果期货主力合约AP503收盘价报6070元／吨，AP504收盘价报6569元／吨。
总体分析
整体来看，2024-2025产季富士苹果在产量、质量上均较前一产季有所提高，优质好货占比增加。由于春节期间市场行情对节后从业者的信心起到一定提振作用，部分客商对后期行情的态度转好，从业者经营积极性有所提高，部分地区少量客商提前开启清明备货工作，市场内询货问价客商数量较前期有所增加，苹果交易市场“淡季不淡”，冷库当前余货量低于往年同期，产地果农货供应偏紧或支撑市场交易价格高位稳定，客商新一轮备货备货工作基本收尾，西北产区内冷库余果偏少，甘肃产区果农货源多集中于庆阳地区，区域内果农挺价意愿稳步增强，部分客商对高价货源接受度偏低，或向陕西、辽宁等产区转移，采购挑拣多谨慎，高性价比货源需求稳定，交易多以质论价。相比之下，外贸客商统货采购持续，成交多随行就市。苹果交易从三级、低价果逐步向高等、优质好货果类过渡，小单车拿货稳定，礼盒类包装需求较前期稍有减弱，果农卖货心态积极。考虑到果农、客商、消费者等多方均对后市仍抱有向好期待，同时市场内并未出现大批量囤货行为，各产区苹果交易环境保持良好。后续苹果交易价格预计仍以稳为主，建议果农及时关注市场动态，理性看待市场行情变动，有序安排交易出售计划，按质论价，合理交易。
股票杠杆排名